Després de deu anys des de la seua obertura, Vuelve Carolina torna amb força. Un nou ambient, música, interiorisme s´uneixen am tota una proposta gastronòmica que arriba totalment actualitzada.
El restaurant de Quique Dacosta tornava a obrir les portes l’1 de setembre passat amb una oferta 100% actualitzada, després de complir tota una dècada com un dels establiments més capdavanters de la ciutat. Des de nous plats viatgers a la carta, cocteleria d’autor a la zona de barra, actualització d’uniformes, creació del nou logo (a mans de Teresa Cucala) i una renovació de l’interiorisme que s’efectua amb el propòsit clar de garantir l’experiència del comensal d’ahir i de sempre.
