{"id":7094,"date":"2021-04-19T18:32:00","date_gmt":"2021-04-19T18:32:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.mapadeldissenyvalencia.com\/ostras-pedrin\/"},"modified":"2022-06-02T17:47:59","modified_gmt":"2022-06-02T17:47:59","slug":"ostras-pedrin","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.mapadeldissenyvalencia.com\/va\/ostras-pedrin\/","title":{"rendered":"Ostras Pedr\u00edn"},"content":{"rendered":"<!--themify_builder_content-->\n<div id=\"themify_builder_content-7094\" data-postid=\"7094\" class=\"themify_builder_content themify_builder_content-7094 themify_builder tf_clear\">\n    \t<!-- module_row -->\n\t<div  data-css_id=\"cspj680\" data-lazy=\"1\" class=\"module_row themify_builder_row plantilla_estructura_max plantilla fullcover fullwidth tb_cspj680 tb_first tf_clearfix\" >\n\t    <div class=\"tf_abs builder_row_cover\"><\/div>\t\t<div class=\"row_inner col_align_top gutter-narrow col-count-1 tf_box tf_w tf_rel\">\n\t\t\t<div  data-lazy=\"1\" class=\"module_column tb-column col-full first tb_364h000 fullcover tf_box\">\n\t\t\t    \t        <div class=\"tb-column-inner tf_box tf_w\">\n\t\t    <!-- module text -->\n<div  class=\"module module-text tb_tky5017 saved-a  \" data-lazy=\"1\">\n        <div  class=\"tb_text_wrap\">\n    <h2>Ostras Pedr\u00edn est\u00e0 concebut com un bar de tota la vida. Un espai gastron\u00f2mic en el qual gaudir d&#8217;una variada selecci\u00f3 d&#8217;ostres, salaons o conserves gurmet i combinar-ho amb una cuidada selecci\u00f3 de vins i caves.<\/h2>    <\/div>\n<\/div>\n<!-- \/module text --><!-- module text -->\n<div  class=\"module module-text tb_de5d46 saved-a  \" data-lazy=\"1\">\n        <div  class=\"tb_text_wrap\">\n    <h3>Salva Torres i Dani Puchol van fer realitat el somni que Salva porta sospitant des de feia 15 anys a causa de la seua passi\u00f3 per l&#8217;ostra. Aix\u00ed, enmig de carrerons c\u00e8ntrics de Val\u00e8ncia van obrir Ostras Pedr\u00edn, una onomatopeia que plena encara m\u00e9s de vida el cor de la ciutat.<\/h3>\n<h3>Ostras Pedr\u00edn t\u00e9 atmosfera de taverna, una clara intenci\u00f3 de llevar aqueix aire elitista tan associat a les ostres. Producte que comparteix carta o rajola, perqu\u00e8 la carta est\u00e0 apuntada en els taulells de la paret, amb altres exquisideses de la mar com a eri\u00e7ons o anxoves fumades.<\/h3>\n<h3>No sols pel que es menja aquest lloc t\u00e9 un ambient tan caracter\u00edstic. L&#8217;interiorisme i la decoraci\u00f3 de l&#8217;espai tamb\u00e9 juguen un paper protagonista. S&#8217;ha respectat l&#8217;ess\u00e8ncia del local aprofitant els elements originals: bigues de formig\u00f3 conviuen amb el lluent taulell blanc, la fusteria met\u00e0l\u00b7lica de la porta o la llum verda del bany. Una decoraci\u00f3 moderna i minimalista amb la qual es recrea un espai de tota la vida en el qual la joia \u00e9s l&#8217;ambient.<\/h3>\n<h3>Tots aquests elements, fan de Ostras Pedr\u00edn el calador perfecte per a una vetlada de vi, mariscos i amics.<\/h3>    <\/div>\n<\/div>\n<!-- \/module text -->\t        <\/div>\n\t    \t<\/div>\n\t\t    <\/div>\n\t    <!-- \/row_inner -->\n\t<\/div>\n\t<!-- \/module_row -->\n\t\t<!-- module_row -->\n\t<div  data-css_id=\"kdzb070\" data-lazy=\"1\" class=\"module_row themify_builder_row pantilla fullcover fullwidth tb_kdzb070 tf_clearfix\" >\n\t    <div class=\"tf_abs builder_row_cover\"><\/div>\t\t<div class=\"row_inner col_align_top gutter-narrow col-count-2 tf_box tf_w tf_rel\">\n\t\t\t<div  data-lazy=\"1\" class=\"module_column tb-column col4-2 first tb_m0f3602 fullcover tf_box\">\n\t\t\t    \t<\/div>\n\t\t<div  data-lazy=\"1\" class=\"module_column tb-column col4-2 last tb_g5fq007 tf_box\">\n\t\t\t    \t<\/div>\n\t\t    <\/div>\n\t    <!-- \/row_inner -->\n\t<\/div>\n\t<!-- \/module_row -->\n\t<\/div>\n<!--\/themify_builder_content-->","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ostras Pedr\u00edn est\u00e0 concebut com un bar de tota la vida. 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Un espai gastron\u00f2mic en el qual gaudir d'una variada selecci\u00f3 d'ostres, salaons o conserves gurmet i combinar-ho amb una cuidada selecci\u00f3 de vins i caves.<\/h2>\n<h3>Salva Torres i Dani Puchol van fer realitat el somni que Salva porta sospitant des de feia 15 anys a causa de la seua passi\u00f3 per l'ostra. Aix\u00ed, enmig de carrerons c\u00e8ntrics de Val\u00e8ncia van obrir Ostras Pedr\u00edn, una onomatopeia que plena encara m\u00e9s de vida el cor de la ciutat.<\/h3> <h3>Ostras Pedr\u00edn t\u00e9 atmosfera de taverna, una clara intenci\u00f3 de llevar aqueix aire elitista tan associat a les ostres. Producte que comparteix carta o rajola, perqu\u00e8 la carta est\u00e0 apuntada en els taulells de la paret, amb altres exquisideses de la mar com a eri\u00e7ons o anxoves fumades.<\/h3> <h3>No sols pel que es menja aquest lloc t\u00e9 un ambient tan caracter\u00edstic. L'interiorisme i la decoraci\u00f3 de l'espai tamb\u00e9 juguen un paper protagonista. S'ha respectat l'ess\u00e8ncia del local aprofitant els elements originals: bigues de formig\u00f3 conviuen amb el lluent taulell blanc, la fusteria met\u00e0l\u00b7lica de la porta o la llum verda del bany. Una decoraci\u00f3 moderna i minimalista amb la qual es recrea un espai de tota la vida en el qual la joia \u00e9s l'ambient.<\/h3> <h3>Tots aquests elements, fan de Ostras Pedr\u00edn el calador perfecte per a una vetlada de vi, mariscos i amics.<\/h3>","_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.mapadeldissenyvalencia.com\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7094","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.mapadeldissenyvalencia.com\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.mapadeldissenyvalencia.com\/va\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mapadeldissenyvalencia.com\/va\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mapadeldissenyvalencia.com\/va\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=7094"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/www.mapadeldissenyvalencia.com\/va\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/7094\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mapadeldissenyvalencia.com\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media\/6361"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.mapadeldissenyvalencia.com\/va\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=7094"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mapadeldissenyvalencia.com\/va\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=7094"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.mapadeldissenyvalencia.com\/va\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=7094"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}