Bombas Gens acull des 2017 el vaixell insígnia del cuiner Ricard Camarena. Una antiga fàbrica convertida en centre d’art que es presenta com un emplaçament excepcional en el qual es barregen art, història i una gastronomia de qualitat.
Una cuina oberta a la sala i un pati amb un hort-jardí. Un projecte del dissenyador Francesc Rifé amb una estètica art déco en què l’objectiu és aprofitar tots els espais del local. El comensal comença la seua experiència -o recorregut- gastronòmic al bar, per passar després per la cuina abans de seure a taula. Una combinació perfecta entre un espai potent i l’alta cuina de cuiner valencià.
