Situado en el interior del Mercado Central, esta parada gastronómica supone un punto de reunión tanto para los propios tenderos, como para las personas que acuden cada día a comprar o los cientos de turistas que visitan cada día este histórico edificio de la ciudad.

El diseñador e interiorista Francesc Rifé junto a su equipo, son los encargados del proyecto de arquitectura de Central Bar. Un trabajo en el que se ha cuidado la integración en el espacio a la par que ese punto distintivo que hace que este rincón destaque en el entorno. Un equilibrio entre lo auténtico, con la cerámica de barro, y lo manipulado, con los azulejos vitrificados.

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El cocinero Ricard Camarena es el alma mater de este espacio perfecto para disfrutar de un clásico almuerzo en pleno corazón del mercado modernista más grande de Europa.