Una nova experiència de gastronomia fusió que uneix el millor de la Mediterrània amb influències de Corea, en un local on el bon gust i els detalls estan cuidats fins a la màxima expressió.
El renéixer gastronòmic de la zona de Mestalla pot afegir un nou nom a la generosa llista de restaurants que se succeeixen entre els seus carrers: Éter Valencia. La seua carta es postula com un viatge apassionant entre la cultura d’aquí i les tradicions d’allà, on la gastronomia mediterrània es barreja amb tocs de la gastronomia coreana, creant un univers de sabors i textures 100% captivadores.
