Un xicotet racó situat al barri de Russafa que convida a entrar-hi i tastar el seu cafè take away.
L’ànima mater de Fran Cafè és Victoria Grosso, ella ha triat que el nom del seu local tinga referència a la balena franca austral que s’albira a la península Valdés (Argentina) on Victoria va néixer. Un cetaci molt peculiar i amb personalitat, igual que el cafè que es degusta a la cafeteria.
La identitat gràfica va a càrrec de l’estudi argentí Flora Creativa, que han realitzat el projecte de branding a partir d’uns esbossos creats per Victòria.
El projecte d’arquitectura i d’interiorisme és obra d’Estudi Mise. L’espai original es reinterpreta tenint en compte el servei que s’ofereix: un cafè per emportar. Els colors protagonistes, el taronja i el verd conviden a omplir el moment del cafè d´optimisme, confort i felicitat.