L'Eixample

Vachata

Text Ana Miguel

L'Eixample

Fierro

Germán Carrizo y Carito Lourenço, una fuente inagotable de atrevimiento, creyeron que un restaurante podría minimizarse hasta el extremo de ser tan solo una mesa para doce donde ocurrieran un sinfín de historias.

L'Eixample

Taquería La Llorona

Taqueria La Llorona acerca a la verdadera comida urbana mexicana. Para recrear el ambiente que su cocinero, Jose Gloria, llevaba en la cabeza tras su aterrizaje en València, el planteamiento fue visitar la contemporaneidad estilística mex la para llevarla a una versión propia.

L'Eixample

Mòlt

Migue Martí y Javier Tortosa de Democràcia Estudio son los responsables de la identidad. Una identidad disruptiva en el mundo de los obradores.